ランチ営業をスタートする
にあたり深く考えさせられる事が
ありとても勉強になってます!

まずは
イメージ。
そのイメージを共有。
そしてそのイメージ通りに
美味しく提供する為の
動線のイメージと実現。

そのコミュニケーションが
とっても大事ってのに
気づきました。

やりがいがあって
楽しくなりそうです。

そして今日は
母の友達さんが来てくれて

正直な意見を頂きました!

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売値と原価が
みあってないことにも
きづきました!感謝です!
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おすすめの

ニンニク芽の麻婆豆腐ランチ。

是非ご賞味あれ!